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La Marquière

La Marquière
13 rue Saint Jean 

Cité médiévale

11000 Carcassonne - France

 

Tel: +33 468 715 200

 

Nous contacter : 

  • restaurant.la.marquiere
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Horaire de la cuisine:

  • Le déjeuner: 12H00 à 13H30 derniere commande

  • Le dîner: 19H30 à 21H00 derniere commande

  • Fermé: Mercredi & Jeudi

Pour Noel

Le 24 décembre au soir 2018 : 

Dîner prolongé 

 

95€ par personne

Menu complet, boissons comprises 

Apéritif: coupe de Crémant

Accord mets & vin 2 verres

Café

Eau minérale

 

Menu hors boissons : -10%

Menu

Mise en bouche

Bisque de homard en capuccino 

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Foie gras façon opéra miroir de banyuls 

 

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Ballottine de Chapon aux mendiants de Noel 

Fricassée de Champignons

 

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Aumônière de chèvre de Doutre Gabelle 

Compotée de Nachi

 

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Tropézienne 

 

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Mignardises