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La Marquière
13 rue Saint Jean 

Cité médiévale

11000 Carcassonne - France 

Tel: +33 468 715 200

Mail: contact

Fermé: mercredi et jeudi

Accès

Restaurant au 1er étage sans ascenseur

Restaurant en zone piétonne.
Transports publics :Bus Ligne 4 Cité Médiévale
Parking : face à l'entrée de la cité

Menu de Pâques 2019

 

Mise en bouche : 

Bouchée de  foie gras opéra

 ***

L’Artichaut fondant au Légumes de Printemps

Vinaigrette d’agrumes

***

Le Canon d'Agneau de lait des Pyrénées 

Crème de petits pois à la française

Jus réduit aux aromates 

***

Cromesquis de brebis 

***

Croquant chocolat menthe

Coulis de pamplemousse rose

 

 Menu à 80€/p Boissons incluses 

Coupe de crémant, 2 verres de vin, eau minérale et café

Service et taxes inclus 

Menu unique servi pour le déjeuner du dimanche 21 avril 2019