Saint Valentin 2020
Mise en bouche
Aumônière de crabe
Crème rose
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Saint Jacques façon Rossini
Galettes de pommes de terre
Sauce truffé
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Croustillant de canon d’agneau
Embeurrée de choux blanc et vert
Jus en réduction
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Fromage de brebis
Confiture de cerise noire
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Parfait amour
Coco, passion.
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Mignardises
Servi pour :
Le Diner du vendredi 14 février 2020 menu unique
Empreinte CB demandée à la réservation
Samedi 15 février sur réservation avec précommande.
80€ par personne hors boissons
110€ par personne boissons incluses
Apéritif: Coupe de champagne
Accord mets & vin en 2 verres
Café
Eau minérale