Saint Valentin 2023

 

Mise en bouche 

Roulé saumon fumé, 

crème crevette, chèvre fines herbes

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Petite marmite de homard 

Velouté de coquillage 

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Filet de veau en tournedos 

Crème de cèpes 

Galette de butternut

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Vacherin fermier 

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Un  amour de dessert 

 

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Mignardises 

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​Saint Valentin 2023: 

Servi pour : 

Le Diner du mardi14 février 2023 menu unique 

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90€ par personne hors boissons 

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120€ par personne boissons incluses 

Apéritif: Coupe de champagne

Accord mets & vin en 2 verres

Café

Eau minérale

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Réservation : Empreinte bancaire demandée à la réservation  

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Le menu ne pourra pas être modifié

ou adapté à des régimes alimentaires spécifiques

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