La démarche Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité




"Reconnue par le Collège Culinaire de France, l’Appellation Restaurant de Qualité fédère les hommes et les femmes de métier qui partagent les mêmes valeurs et les mêmes pratiques.

L’Appellation est un mouvement militant qui rassemble celles et ceux qui s’engagent à incarner et promouvoir collectivement leur passion pour la transmission et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal.

Tous ceux qui exercent le métier d’artisan restaurateur sont concernés quelle que soit leur catégorie : bistrots ou étoilés, petites auberges ou grandes tables..."


L'engagement : https://www.restaurantdequalite.fr/engagement-militant


Trouver un restaurant de qualité sur : https://www.restaurantdequalite.fr


marquiere logo 2019-1.png

La Marquière

La Marquière
13 rue Saint Jean 

Cité médiévale

11000 Carcassonne - France

 

Tel: +33 468 715 200

 

Nous contacter : 

  • restaurant.la.marquiere
  • Instagram - La Marquière
  • Twitter - La Marquière

Horaire de la cuisine:

  • Le déjeuner: 12H00 à 13H30 derniere commande

  • Le dîner: 19H30 à 21H00 derniere commande