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La démarche Restaurants & Producteurs Artisans de Qualité

Photo du rédacteur: La MarquièreLa Marquière




"Reconnue par le Collège Culinaire de France, l’Appellation Restaurant de Qualité fédère les hommes et les femmes de métier qui partagent les mêmes valeurs et les mêmes pratiques.

L’Appellation est un mouvement militant qui rassemble celles et ceux qui s’engagent à incarner et promouvoir collectivement leur passion pour la transmission et l’avenir du patrimoine culinaire artisanal.

Tous ceux qui exercent le métier d’artisan restaurateur sont concernés quelle que soit leur catégorie : bistrots ou étoilés, petites auberges ou grandes tables..."



Trouver un restaurant de qualité sur : https://www.restaurantdequalite.fr


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La Marquière

La Marquière
13 rue Saint Jean 

Cité médiévale

11000 Carcassonne - France

 

Tel: +33 468 715 200

  • restaurant.la.marquiere
  • Instagram - La Marquière
  • Twitter - La Marquière

Horaire de la cuisine:

  • Le déjeuner:  Mardi, jeudi, vendredi et samedi : 12H00 à 13H30 dernière commande

  • Le dîner:  mardi au samedi: 19H30 à 21H00 dernière commande

  • Fermé:  dimanche et lundi 

  • Fermé le mercredi au déjeuné 

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